水を多めにすると皿や鍋が洗いやすいのに気がつきました

いつもお世話になっています。

ネタギレマデです。

料理です。またカレーです。

２回目なのでほぼ問題ありませんでした。

ただ、どうしても肉が焦げ付きます。

今回は鍋にまんべんなく油らまわしました。

先に肉を焼くとどうしても焦げます。

煮込んでしまえばいいのですが。

野菜の上で火を通すのがいいのかもしれません。

あと、にんじんが若干固かったです。

よろしくお願いします。