こそぎ落とした汁はお米にかけました

いつもお世話になっています。

ネタギレマデです。

今日も料理です。

と言ってもホッケを焼いただけですが。

冷凍のものを鍋で焼きました。

解凍しなかったので少し水を加えて蒸し焼きです。

身から焼いて水が無くなったら皮側を焼きました。

皮がくっついてしまいました。

お湯を入れて箸でこそぎ落としました。

身の方は箸を突っ込んで少し硬かったです。

食べたらまだ凍っていました。

解凍するか、時間をかけたほうがよかったです。

面倒なので電子レンジで食べられました。

よろしくお願いします。